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<!DOCTYPE html>

<title>Dinkelacker</title>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Dinkelacker</span></h1>

</header>

</div>

<th class="hintergrundfarbe8" colspan="2" style="font-size:150%;">Dinkelacker

</th></tr>

<tr>

<td style="font-weight:bold;">Besitzer/Verwender

</td>

<td>Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG

</td></tr>

<tr>

<td><b>Einführungsjahr</b>

</td>

<td>1888

</td></tr>

<tr>

<td><b>Produkte</b>

</td>

<td>Bier

</td></tr>

<tr>

<td><b><a href="Website" title="Website">Website</a></b>

</td>

<td><a rel="nofollow" class="external free" href="https://www.familienbrauerei-dinkelacker.de/">https://www.familienbrauerei-dinkelacker.de/</a>

</td></tr></tbody></table>

<p><b>Dinkelacker</b> ist eine ehemalige <a href="Schwaben" title="Schwaben">schwäbische</a> <a href="Brauerei" title="Brauerei">Brauerei</a> und heutige Biermarke der <a href="Dinkelacker-Schwaben_Br%C3%A4u" title="Dinkelacker-Schwaben Bräu">Dinkelacker-Schwaben Bräu</a> GmbH & Co. KG. Die Brauerei wurde 1888 von Carl Dinkelacker in der Tübinger Straße in <a href="Stuttgart" title="Stuttgart">Stuttgart</a> gegründet, in der auch heute noch eine Brauerei der Firma steht. Die Gründung stellte eine gewisse Herausforderung dar, da es schon zu dieser Zeit viele etablierte Brauereien in der Region gab. Die Brauerei hielt dem <a href="Konkurrenzdruck" title="Konkurrenzdruck">Konkurrenzdruck</a> jedoch stand, so dass sie bereits Ende des 19. Jahrhunderts zu den größten Brauereien in Stuttgart gehörte. Die jährliche Produktion lag 2013 bei ca. 600.000 Hektoliter.<sup id="cite_ref-SZ-2013_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-SZ-2013-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>

<p>Um 1900 begann die Brauerei auch Pils zu brauen. Dessen Name, <i>CD-Pils</i>, trägt die Initialen des Gründers, Carl Dinkelacker. 1901 beschäftigte sie 140 Mitarbeiter und produzierte 140.000 Hektoliter an <a href="Bier" title="Bier">Bier</a>. Ende der 1930er Jahre produzierte Dinkelacker bereits über 300.000 Hektoliter Bier. Die Produktion musste aufgrund des <a href="Zweiter_Weltkrieg" title="Zweiter Weltkrieg">Zweiten Weltkriegs</a> stark zurückgefahren werden. Die beiden Weltkriege brachten die Brauerei in wirtschaftliche Schwierigkeiten, von denen sie sich jedoch nach dem Zweiten Weltkrieg schnell wieder erholte.

</p><p>1934 starb Carl Dinkelacker. Die Brauerei wurde von seinen Söhnen Carl Dinkelacker jr. und Alfred weitergeführt. 1959 starb Carl Dinkelacker jr., sechs Jahre später auch sein Bruder Alfred Dinkelacker. Danach übernahm Alfreds Sohn, Peter Dinkelacker, zusammen mit Heinz Ammon die Leitung der Brauerei. 1964 war die Brauerei auf der <a href="Weltausstellung" title="Weltausstellung">Weltausstellung</a> in <a href="New_York_City" title="New York City">New York</a> vertreten und kooperierte mit der <a href="Lufthansa" title="Lufthansa">Lufthansa</a>. Ab 1967 gehörte auch der Enkel des Gründers, Wolfgang Dinkelacker, zur Geschäftsleitung der Brauerei. 1971 übernahm Dinkelacker die Stuttgarter Brauerei <a href="Ernst_Wulle" title="Ernst Wulle">Wulle</a> AG, wodurch sich der Jahresausstoß auf über eine Million Hektoliter steigerte. 1977 kaufte Dinkelacker die Brauerei Sanwald und erweiterte dadurch die Produktpalette um einige neue <a href="Wei%C3%9Fbier" title="Weißbier">Weizenbiere</a>, die bis heute unter der <a href="Dinkelacker-Schwaben_Br%C3%A4u#Marken" title="Dinkelacker-Schwaben Bräu">Marke Sanwald</a> vertrieben werden. 1982 wurde die Brauerei <a href="Cluss_(Brauerei)" title="Cluss (Brauerei)">Cluss</a> aus <a href="Heilbronn" title="Heilbronn">Heilbronn</a> übernommen.

</p><p>Ab der Saison 1982/83 bis 1987 war Dinkelacker <a href="Sponsoring#Sportsponsoring" title="Sponsoring">Trikotsponsor</a>, davon im letzten Jahr mit der Marke Sanwald,<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und war bis zum Jahr 2011 Premiumpartner des <a href="Fu%C3%9Fball-Bundesliga" title="Fußball-Bundesliga">Fußball-Bundesligisten</a> <a href="VfB_Stuttgart" title="VfB Stuttgart">VfB Stuttgart</a>.

1988 fusionierten die beiden zu Dinkelacker gehörenden Brauereien Wulle und Cluss zur Cluss-Wulle AG. 1990 kaufte Dinkelacker die bereits seit 1859 bestehende <a href="Mauritius_Brauerei_Zwickau" class="mw-redirect" title="Mauritius Brauerei Zwickau">Mauritius-Brauerei</a> aus <a href="Zwickau" title="Zwickau">Zwickau</a>.

</p><p>1994 wurde von der Marke Sanwald Weizen 300.000 Hektoliter gebraut.<sup id="cite_ref-Focus_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Focus-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Ebenfalls 1994 eröffneten die eigentlich konkurrierenden Brauereien Dinkelacker und Schwaben Bräu unter dem Namen <i>Dinkelacker-Schwaben Bräu Logistik</i> (DSL) ein gemeinsames <a href="Logistik" title="Logistik">Logistikzentrum</a>. Im selben Jahr sicherte sich <a href="Spaten-Franziskaner-Br%C3%A4u" class="mw-redirect" title="Spaten-Franziskaner-Bräu">Spaten-Franziskaner-Bräu</a> für 275 Mio. DM die Mehrheit an der Brauerei Dinkelacker.<sup id="cite_ref-Focus_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-Focus-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>1996 schlossen sich Dinkelacker und <a href="Schwaben_Br%C3%A4u" title="Schwaben Bräu">Schwaben Bräu</a> zur Dinkelacker-Schwaben Bräu AG zusammen, um im schwieriger werdenden Markt weiterhin bestehen zu können.

2003 expandierte <a href="InBev" class="mw-redirect" title="InBev">InBev</a> auf dem deutschen Markt. Die Firma übernahm die Biersparte der <a href="Spaten-Franziskaner-Br%C3%A4u" class="mw-redirect" title="Spaten-Franziskaner-Bräu">Spaten-Franziskaner-Bräu</a> GmbH, die zugleich auch Mehrheitseigner an der Dinkelacker-Schwaben Bräu AG war. So operierte Dinkelacker vom 1. Oktober 2004 bis zum 31. Dezember 2006 unter dem Dach von InBev. Seit dem 2. Januar 2007 ist Dinkelacker zusammen mit Schwaben Bräu unter dem Namen <i>Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG</i> wieder ein eigenständiges Unternehmen im Familienbesitz.

</p><p>Dinkelacker stellt eines der vier Brauereizelte auf dem <a href="Cannstatter_Volksfest" title="Cannstatter Volksfest">Cannstatter Volksfest</a> in Stuttgart, dem zweitgrößten Volksfest in Deutschland. Die drei anderen Brauereizelte werden von <a href="F%C3%BCrstlich_F%C3%BCrstenbergische_Brauerei" title="Fürstlich Fürstenbergische Brauerei">Fürstenberg</a>, <a href="Schwaben_Br%C3%A4u" title="Schwaben Bräu">Schwaben Bräu</a> und <a href="Stuttgarter_Hofbr%C3%A4u" title="Stuttgarter Hofbräu">Stuttgarter Hofbräu</a> betrieben.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Produkte_(Auswahl)"><span id="Produkte_.28Auswahl.29"></span>Produkte (Auswahl)</h2></div>

<p>Folgende Biersorten gehören zum Sortiment der Marke Dinkelacker:<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<ul><li><i>Privat</i>, ein untergäriges <a href="Export_(Bier)" title="Export (Bier)">Exportbier</a></li>

<li><i>CD Helles</i>, ein malziges goldgelbes Vollbier</li>

<li><i>CD Pils</i>, ein untergäriges Bier Pilsner Brauart, benannt nach dem Gründer Carl Dinkelacker</li></ul>

<p>Für den US-amerikanischen Markt werden zudem die Sorten <i>Dark</i>, <i>Weisse</i> und <i>Oktoberfest</i> angeboten.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Dinkelacker?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Dinkelacker</a></span></b> – Sammlung von Bildern</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.familienbrauerei-dinkelacker.de/">Offizielle Website</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-SZ-2013-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-SZ-2013_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Daniela Eberhardt: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.125-jahre-dinkelacker-eisiges-bierlager-unter-der-karlshoehe.113f13ac-d152-4cc0-b736-3bb49d8485c2.html"><cite>125 Jahre Dinkelacker: Eisiges Bierlager unter der Karlshöhe</cite></a> In: <cite><a href="Stuttgarter_Zeitung" title="Stuttgarter Zeitung">Stuttgarter Zeitung</a></cite>, 19. Mai 2013. Abgerufen am 3. Januar 2017<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.type=newspaperArticle&rft.subject=News&rft.aufirst=Daniela&rft.aulast=Eberhardt&rft.title=125+Jahre+Dinkelacker%3A+Eisiges+Bierlager+unter+der+Karlsh%C3%B6he&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.stuttgarter-zeitung.de%2Finhalt.125-jahre-dinkelacker-eisiges-bierlager-unter-der-karlshoehe.113f13ac-d152-4cc0-b736-3bb49d8485c2.html&rft.date=2013-05-19"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.stuttgarter-zeitung.de/gallery.trikots-des-vfb-stuttgart-der-brustring-und-die-sponsoren-param~8~7~0~33~false.528e25d9-e695-4f7e-850a-887ce7a56c92.html"><i>Trikots des VfB Stuttgart Der Brustring und die Sponsoren</i> (Bild 8)</a><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.stuttgarter-zeitung.de/gallery.trikots-des-vfb-stuttgart-der-brustring-und-die-sponsoren-param~11~10~0~33~false.528e25d9-e695-4f7e-850a-887ce7a56c92.html">(Bild 11)</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.stuttgarter-zeitung.de/gallery.trikots-des-vfb-stuttgart-der-brustring-und-die-sponsoren-param~12~11~0~33~false.528e25d9-e695-4f7e-850a-887ce7a56c92.html"><i>Trikots des VfB Stuttgart Der Brustring und die Sponsoren</i> (Bild 12)</a> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.trikots-des-vfb-stuttgart-der-brustring-und-die-sponsoren.528e25d9-e695-4f7e-850a-887ce7a56c92.html"><i>Trikots des VfB Stuttgart: Der Brustring und die Sponsoren</i></a>, <a href="Stuttgarter_Zeitung" title="Stuttgarter Zeitung">Stuttgarter Zeitung</a>, 21. März 2013)</span>

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<li id="cite_note-Focus-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Focus_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Focus_3-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.focus.de/finanzen/news/brauereien-millionenerbe-verschluckt_aid_145207.html"><i>Brauereien: Millionenerbe verschluckt</i></a>, <a href="Focus" title="Focus">Focus</a> 4/1994, 24. Januar 1994</span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.familienbrauerei-dinkelacker.de/dinkelacker-biere.html"><i>Dinkelacker Biere - Familienbrauerei Dinkelacker.</i></a><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 23. Oktober 2020</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ADinkelacker&rft.title=Dinkelacker+Biere+-+Familienbrauerei+Dinkelacker&rft.description=Dinkelacker+Biere+-+Familienbrauerei+Dinkelacker&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.familienbrauerei-dinkelacker.de%2Fdinkelacker-biere.html"> </span></span>

</li>

</ol>

<p><span class="geo noexcerpt" style="display:none"><span class="body"></span><span class="latitude">48.767941666667</span><span class="longitude">9.1706722222222</span><span class="elevation"></span></span><span id="coordinates" class="coordinates -print"><span title="Koordinatensystem WGS84">Koordinaten: </span><a class="external text" href="geo:48.767941666667,9.1706722222222"><span title="Breitengrad">48° 46′ 4,6″ <abbr title="Nord">N</abbr></span>, <span title="Längengrad">9° 10′ 14,4″ <abbr title="Ost">O</abbr></span></a></span>

</p>

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Normdaten (Körperschaft): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/5107469-2">5107469-2</a></span> </div>

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